Descrizione del Ruolo
L'azienda specializzata nella grande distribuzione organizzata cerca un professionista qualificato per il punto vendita di Alessandria.
Competenze Richieste
* Conoscenza approfondita delle carni, sia bianche che rosse, e del mondo della GDO
* Abilità nel gestire procedure di sanificazione e allestimento di bancali in area vendita secondo le indicazioni aziendali
* Capacità di mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
* Abitudine al controllo delle anomalie qualitative e quantitative
* Disponibilità a offrire supporto alla clientela
Attività Principali
1. Procedure di sanificazione di reparto e attrezzature di lavoro
2. Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
3. Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
4. Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
5. Supporto alla clientela