Pizzaiolo Per Nuova Apertura Sul Lago Luogo di lavoro: TreviglioDescrizioneStiamo cercando un pizzaiolo o aiuto pizzaiolo per un locale in nuova apertura su Monasterolo del Castello, in provincia di Bergamo, nei pressi del lago di Endine.La data di apertura è prevista per giugno 2025.La persona ideale per il ruolo ha almeno 1 anno d'esperienza pregressa nella mansione con competenze inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno rational elettrico)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)La persona selezionata si occuperà prevalentemente di:stesura delle pizzefarcitura e cottura delle pizzepulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staffSono previsti degli incontri formativi con fornitori e produttori per approfondire la creazione e la gestione dell'impasto; l'offerta è aperta anche a chi ha un'esperienza nel ruolo inferiore rispetto a quella indicata.Vuoi lavorare in un contesto informale, con una buona selezione di prodotti del territorio?Manda il CV!ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili.Giorno di riposo: lunedìLo stipendio offerto è compreso fra 1.600€ e 1.700€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenzeCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiFarcituraGarantire la pulizia dell'area di lavoroPreparazioniPulire la cucinaRispettare le porzioni standard Zona lavoro: Treviglio