Mansione
La posizione di STORE MANAGER è disponibile in una importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione commerciale.
Rispostabilità:
- Tipologia di contratto: assunzione diretta con iniziale contratto a tempo determinato
- Orario di lavoro: full-time 40h a settimana, dal lunedì alla domenica con giorno di riposo compensativo, su turno spezzato (pranzo/cena)
- Sede di lavoro: Reggio Emilia (RE)
Responsabilità:
- Organizzare e pianificare i turni attività e turni di lavoro del team secondo il fabbisogno stabilito dall'Operations Manager.
- Partecipare attivamente al processo di selezione degli addetti alla cucina in supporto all'OM.
- Rispettare e assicurarsi che il proprio team applichi le linee guida condivise in materia di sicurezza sul lavoro e igiene e sicurezza alimentare.
- Gestire versamenti in denaro e incassi di negozio.
- Verificare la congruità e l'integrità delle merci in arrivo.
- Assicurarsi che i prodotti venduti rispettino gli standard di qualità previsti dall'azienda.
- Garantire l'adeguato approvvigionamento dei prodotti e il corretto svolgimento degli inventari (settimanali e mensili).
- Applicare i layout e le esposizioni dei prodotti dei partner commerciali seguendo le linee guida condivise dal proprio Operations Manager e dal dipartimento marketing.
- Gestire adeguatamente i reclami garantendo la soddisfazione del cliente.
Competenze richieste:
- Precedente esperienza nella mansione descritta.
- Passione per il mondo della ristorazione.
- Versatilità e flessibilità oraria.
- Preferibile possesso di auto propria.