Descrizione del Lavoro
I nostri clienti di rilievo nel settore GDO stanno cercando un Banconista Macellereia per la loro squadra. In questo ruolo, sarai responsabile dell'allestimento e della gestione del reparto macelleria, inclusa la pesatura, l'etichettatura e la prezzatura dei prodotti. Sarai anche responsabile dello scarico delle merci dai mezzi di trasporto refrigerati e del monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico-sanitarie vigenti.
Sarai impegnato nella lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli e utensili di macellazione e lavorazione della carne. Inoltre, dovrai confezionare salumi e preparare impasti e pronto cuoci per la vendita diretta ed assistenza al cliente. Infine, sarai responsabile della pulizia e cura del banco secondo le normative igienico-sanitarie vigenti.
Requisiti richiesti
* Esperienza maturata nel settore della GDO
* Conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base
* Competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni
Informazioni sull'impiego
Luogo di lavoro: Spoleto
Orario di lavoro: Full-time
Nota: La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L. 903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).