Siamo un lido situato sul litorale di Taranto e, in vista della prossima stagione estiva 2025, siamo alla ricerca di personale qualificato e motivato per offrire ai nostri ospiti un servizio di alta qualit. Se desideri lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, inviaci la tua candidatura!
POSIZIONI APERTE
Chef
Requisiti:
Esperienza pregressa come Chef di almeno 2-3 anni.
Conoscenza approfondita della cucina mediterranea e pugliese.
Ottime capacit organizzative e di gestione della brigata.
Attestato HACCP in corso di validit.
Mansioni:
Creazione di menù stagionali e piatti tipici a base di prodotti freschi e locali.
Coordinamento e supervisione del team di cucina.
Gestione degli ordini e controllo delle scorte di magazzino.
Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.
Aiutante Chef (Sous Chef)
Requisiti:
Esperienza minima di 1-2 anni in cucine professionali.
Capacit di lavorare in squadra e di supportare lo Chef nelle preparazioni.
Precisione e attenzione ai dettagli.
Attestato HACCP in corso di validit.
Mansioni:
Supporto allo Chef nella preparazione delle pietanze.
Coordinamento dei commis di cucina (se presenti) e supervisione delle linee.
Collaborazione nella gestione delle forniture e delle scorte.
Mantenimento dei livelli di igiene e sicurezza nella postazione di lavoro.
Pizzaiolo
Requisiti:
Esperienza nella preparazione di pizze tradizionali e speciali, preferibilmente in ambienti balneari o simili.
Conoscenza delle tecniche di impasto e cottura (forno a legna o elettrico).
Buone doti organizzative per gestire le comande in situazioni di alta affluenza.
Attestato HACCP in corso di validit.
Mansioni:
Preparazione dell’impasto, stesura e farcitura delle pizze.
Controllo di qualit degli ingredienti e delle forniture.
Gestione delle comande e tempi di servizio durante le ore di punta.
Pulizia e manutenzione dell’area di lavoro e del forno.
Camerieri
Requisiti:
Esperienza pregressa come cameriere (preferibile), anche minima.
Buone capacit relazionali e orientamento al cliente.
Conoscenza base della lingua inglese (un plus la conoscenza di altre lingue straniere).
Disponibilit a lavorare su turni, anche festivi e weekend.
Mansioni:
Accoglienza clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli.
Consulenza sui piatti e sulle bevande offerte dal menù.
Gestione della cassa (se richiesto) e sistemazione della sala.
Collaborazione con la cucina per garantire un servizio rapido e cordiale.
Si offre inserimento con regolare contratto e disponibilit di alloggio per chi risiede fuori zona.
Per tutte le informazioni e candidature chiamare il:
351 259 0612
Annuncio rivolto a candidati ambosessi (D.Lgs 198/2006)