Stiamo cercando un pizzaiolo per Pour Parler, locale specializzato in pizza e smash burger, situato a Cusano Milanino (MI).La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza pregressa nella mansioni con competenze inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno a cupola, alimentato a gas)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)conoscenza dei diversi tipi d'impastoLa persona selezionata si occuperà prevalentemente di:preparazione degli impasti (alta idratazione)stesura delle pizzefarcitura e cottura delle pizzepulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staff Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, in turni variabili.La turnazione comprende 9 servizi settimanali.Turni:*testo nascosto*8:30 - 23:00 (spezzato, 3gg/sett)18:00 - 23:00 (unico, 3gg/sett)Il giorno di riposo varierà sulla base delle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio offerto è compreso fra 1.800 e 2.000 mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.