MAW. agenzia per il lavoro, Filiale dell'Aquila
Siamo alla ricerca della figura di:MACELLAIO persona si occuperà di accogliere e servire i clienti, allestire e preparare il banco macelleria, nonché preparare quotidianamente i prodotti. Mansioni: La risorsa dovrà gestire tutte le attività da banco occupandosi in particolare di :
1. Allestimento del banco vendita e del reparto frigo;
2. Disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
3. Gestione degli ordini e del rifornimento del banco macelleria;
4. Vendita diretta al cliente.
Requisiti:
5. Esperienza pregressa come macellaio;
6. Conoscenza dei vari tipi di carne e dei relativi tagli;
7. Abilità nel taglio e nella porzionatura delle carni;
8. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie;
9. Orientamento al cliente;
10. Capacità di lavorare in team;
11. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana;
Luogo di lavoro: Pescina (AQ)Orario di lavoro: Full time - Part time