Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane.
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per importante Azienda Cliente, operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, con una rete capillare di punti vendita sul territorio nazionale:
ADDETTO/A AL BANCO MACELLERIA
La risorsa selezionata sarà inserita presso il Reparto Macelleria del punto vendita appartenente alla Grande Distribuzione Organizzata e si dovrà occupare di:
* Taglio, preparazione e confezionamento carni;
* Preparare la carne per la vendita: disossare, tagliare, pulire tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
* Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme HACCP;
* Occuparsi dell'esposizione della vetrina del banco della macelleria e del reparto frigo, del servizio ai clienti, del riordino della merce terminata;
* Scongelare la carne rispettando i tempi previsti dalla normativa sulla permanenza nelle celle;
* Registrare i fabbisogni relativi alle merci mancanti nel banco e delle materie prime per il laboratorio;
* Pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;
Requisiti richiesti:
* Pregressa esperienza maturata nella mansione;
* Conoscenza dei principali tagli di carne, delle preparazioni di base e dei trattamenti di conservazione più appropriati;
* Competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quali coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;
* Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP;
* Flessibilità e dinamicità; team working; capacità organizzative e precisione; orientamento al cliente;
* Disponibilità a lavorare su turni, nel weekend e nei giorni festivi;
Tipologia di contratto: Si offre contratto a tempo determinato FULL TIME.
Orario lavorativo: Sono previsti turni nella fascia oraria dalle 06.00 alle 23.00, dal Lunedì alla Domenica con riposo compensativo.
Inquadramento: Commisurato in base all’esperienza secondo CCNL COMMERCIO.
Sede di lavoro: Milano.
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
#J-18808-Ljbffr