Descrizione del Lavoro:
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* Resposabilità del lavoro:
Preparare, tagliare e sdoganare le carni. Confezionare e pesare i prodotti. Gestire e organizzare il banco di lavoro. Pulire e sanificare gli ambienti di lavoro.
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* Competenze richieste:
Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni. Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Predisposizione al contatto con il pubblico e al lavoro di squadra. Precisione e attenzione ai dettagli