Overview sull’azienda
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva Premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.
Overview sulla posizione
Pedevilla S.p.A. ricerca a Milano un/una Pasticcere/a Capo partita da inserire in uno dei nostri Ristoranti Aziendali, in zona Basiglio (MI).
Principali responsabilità
* Preparare dessert, dolci e piccola pasticceria di elevata qualità e con decorazioni
* Garantire che i prodotti soddisfino gli elevati standard in termini di freschezza, gusto e presentazione
* Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza
Requisiti del Candidato
* Titolo di studio o laurea in arti culinarie, in particolare nel settore pasticceria
* Conoscenza delle tecniche di cottura, di decorazione delle torte e produzione di piccola pasticceria
* Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo
* Conoscenza della normativa vigente relativa agli aspetti igienico - sanitari (HACCP);
* Patente B e automunito
* Disponibilità immediata con orario di lavoro full time da lunedì a venerdì
1. Capacità individuali
* Capacità organizzative ed efficienza nella gestione del tempo
* Corretta gestione delle materie prime
* Abilità interpersonali
* Centralità del Cliente
* Orientamento all’azione
* Comunicazione
* Collaborazione
* Creatività ed innovazione
2. Cosa offriamo
* Retribuzione commisurata all’esperienza
* Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità
Pedevilla S.p.A. favorisce le pari opportunità di lavoro e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.