Overview sull’aziendaPedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva Premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.Overview sulla posizionePedevilla S.p.A. ricerca a Milano un/una Pasticcere/a Capo partita da inserire in uno dei nostri Ristoranti Aziendali, in zona Basiglio (MI).Principali responsabilitàPreparare dessert, dolci e piccola pasticceria di elevata qualità e con decorazioniGarantire che i prodotti soddisfino gli elevati standard in termini di freschezza, gusto e presentazioneGarantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezzaRequisiti del CandidatoTitolo di studio o laurea in arti culinarie, in particolare nel settore pasticceriaConoscenza delle tecniche di cottura, di decorazione delle torte e produzione di piccola pasticceriaEsperienza di almeno 5 anni nel ruoloConoscenza della normativa vigente relativa agli aspetti igienico - sanitari (HACCP);Patente B e automunitoDisponibilità immediata con orario di lavoro full time da lunedì a venerdìCapacità individualiCapacità organizzative ed efficienza nella gestione del tempoCorretta gestione delle materie primeAbilità interpersonaliCentralità del ClienteOrientamento all’azioneComunicazioneCollaborazioneCreatività ed innovazioneCosa offriamoRetribuzione commisurata all’esperienzaAmbiente giovane, stimolante e di alta professionalitàPedevilla S.p.A. favorisce le pari opportunità di lavoro e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.